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Ingredientes: 1 Pollo de 4 ó 5lbs Zanahoria Chiltoma Cebolla Ajo Apio Papas Chayote Pasas Petit-poas Alcaparras Maiz dulce Aceitunas Moztaza Salsa de tomate Salsa inglesa Mantequilla Limón Preparación: Primero hay que lavar bien el pollo, quitarle la piel, ...Ver receta