Cómo hacer perrerreque ó cosa de horno?

NGREDIENTES:

• 25 Elotes no tan tiernos.
• 3 Barras de margarina.
• 2lbs Queso molido.
• 1 Bolsita de Natilla.
• 1 Pizca de bicarbonato.
• ½ Kilo de azúcar.
• ½ Botella de leche agria (si lo desea).

PREPARACIÓN:
Raspe los 25 elotes y muélalos bien finitos.
Luego de haber molido los elotes viértalos en una taza grande.
Agregue todos los ingredientes anteriores y revuélvalos muy bien.
Engrase un molde ó una latita de hornear; ponga a precalentar el horno, vierta todo lo que batió o revolvió en el molde engrasado.
Métalo al horno a una temperatura de unos 250°C a 300°C.
Cuando esté bien dorado es hora que lo saque del horno.
Déjelo enfriar y sáquelo del molde y parta.
Es ideal para tomar con cafecito recien hecho, ó con lo que usted desee.