Esta es una deliciosa receta de pollo a la crema
Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo de 2 libras
- 1taza de leche
- 1taza de crema
- 1 tacita de Cilantro
- 1 tacita de Cebolla
- 1 diente de ajo
- Aceite
Preparación:
En una cazuela agregar un poquito de aceite, agregar el ajo, cebolla bien picaditos y sofreír hasta que estén dorados agregar la pechuga en trozos y revolver durante 10 minutos hasta que dore , agregar la leche y crema (La leche debe estar a temperatura ambiente ó previamente hervida porque si esta helada se corta), una vez que le haya echado la crema y la leche esta lista para servir, luego agregar culantro picadito encima y listo a adegustar nuestro delicioso plato.
