Esta es una deliciosa  receta de pollo a la crema

pollo a la crema

Ingredientes:

  • 1 pechuga de pollo de 2 libras
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de crema
  • 1 tacita de Cilantro
  • 1 tacita de Cebolla
  • 1 diente de ajo
  • Aceite

Preparación:

En una cazuela agregar un poquito de aceite, agregar el ajo, cebolla bien picaditos y sofreír  hasta que estén dorados agregar la pechuga en trozos  y revolver durante 10 minutos hasta que dore , agregar la leche y crema (La leche debe estar a temperatura ambiente ó previamente hervida porque si esta helada se corta), una vez que le haya echado la crema y la leche esta lista para servir, luego agregar culantro  picadito encima y listo a adegustar nuestro delicioso plato.