¿Cómo preparar un delicioso Guiso de papas?

guiso de papas

Ingredientes:

  • 2 lbs papas
  • 1 Cebolla pequeña
  • 2 onzas Mantequilla
  • 1 chiltoma
  • Sal al gusto
  • 4 onzas crema
  • 2 tomates grandes bien rojitos

Procedimiento:

Lavar bien las papas, puede ser cualquier tipo de papas, pelarlas y partir en cubitos grandes ó pequeños como usted desee, una vez que la papa este suave agregar sal, cebolla y chiltoma bien picadita y los tomates.

Puede agregar un recado de masa ó maizena si gusta, esto es opcional una vez que este todo cocido agregue mantequilla y crema y listo para servir.

Este se puede acompañar de arooz,mdurito frito, frijoles por supuesto ya que no deben faltar en nuestra dieta diaria como todo Nicaragüense.