Comentarios en: El gallopinto es Nicaraguense no Tico

Por: diana

diana — Fri, 16 Dec 2011 22:52:43 +0000

yo quisiera desir que el gallopinto aunque no aiga nacido en nicaragua ; es micomida faborita y la disfruto mucho y donde sea el gallopinto es lo demenos los que legunten solo drifrutenlo es de todos los que lesgunten la comoda la tina

Por: key

key — Wed, 14 Dec 2011 22:32:10 +0000

El detalle es que en ningun otro pais de America como detallan, le llama Gallopinto a la combinacion de arroz con frijoles (+)…solo los costarricenses ese es el punto…El gallopinto y el Rio San Juan es nica aunque les duela ENVIDIOSOS… sino estan de acuerdo para que ingresan a una pagina de Recetas NICARAGUENSES!!!

Por: Luis

Luis — Tue, 06 Dec 2011 22:58:38 +0000

Osea, ustedes los nicas están peliando por el monopolio de Arroz y Frijoles mezclados??? El que sea plato típico no quiere decir que sea un plato exclusivo, por eso se llama “típico”. Varias cosas pueden ser típicas en varios países, qué acaso el que sea típico de Costa Rica o de Nicaragua va a hacer que uno de los dos deje de comer arroz y frijoles? Nicas dejen de buscar problemas, todos seamos felices.

Por: Ronald

Ronald — Fri, 02 Dec 2011 16:31:05 +0000

Existen algunas versiones que dicen que el gallopinto NICA es herencia de un platillo mucho mas elaborado de la costa caribeña (rice and beans) otras versiones que justifican el hecho que ud lo haya probado desde pequeña puede obedecer a la campaña de 1856 cuando el ejército costarricense liberó Nicaragua del yugo de William Walker, por lo que pudo ser introducido por las tropas hasta la ciudad de Rivas.
Saludos.

Por: Di

Di — Sat, 10 Sep 2011 14:12:19 +0000

Lo siento mucho…. defender el gallo pinto solo como nicaragüense y no tico es tiempo perdido… debería leer para estar mas informada, que este tipo de plato se prepara a lo largo de TODA AMERICA, desde México hasta surámerica; y hay variaciones en cada país a la hora de prepararlo… x lo cual cada quien tiene su propia versión y no le corresponde a nadie…

Por: ticoman

ticoman — Fri, 15 Jul 2011 23:30:34 +0000

ok ok . Entonces lo usted trata de aclarar es… el gallo pinto que se prepara con queso, crema, tortillas bien calientitas, madurito bien frito,chilerito que riico ,frijoles rojos , se come en la noche Y SE PREPARA EN NICARAGUA…..es el gallo pinto “nica”… y al que le “echan” culantro,pimienta,frien con mantequilla,con frijoles negros Y SE PREPARA EN COSTA RICA es…. dejeme adivinar…..tico! Me pregunto si se dio cuenta de lo diferente que son los dos platillos? Ademas, relajese que ese plato que usted dice no se consume en Costa Rica, lo mas cercano a su plato se le llama calentado y es de Colombia, oh sera que el calentado es nica ya que se hace con frijoles rojos.. Me parece inocente defender un plato que abunda en todo el mundo y con tantas formas difentes de preparar…. arroz y frijoles.

Por: fogon latino

fogon latino — Mon, 21 Feb 2011 19:00:03 +0000

Alguien sabe la receta de frijoles tiernos con arroy crema..Mi abuelita lo hacia pero, no tengo claro como lo preparaba….quedaba como un arroz guacho pero con crema.

Por: Milton

Milton — Sat, 12 Feb 2011 03:23:56 +0000

Según Wikipedia: El plato principal típico nicaragüense es el gallo pinto, que según estudios recientes se descubrió que es de este país y no de su vecino del sur Costa Rica,[cita requerida] una mezcla elaborada de arroz y frijoles rojos.

Y si… puede que en Panamá y en Guatemala y en República Dominicana haya gallopinto pero les apuesto que el Gallopinto es mas Nicaraguense que tico. Los ticos se lo quisieron acreditar en 1997 si no mal recuerdo. El gallopinto se prepara desde hace cientos de años en Nicaragua. Los ticos no pueden contra este dato. Es mas el 100% de los nicaraguense come gallopinto desde siempre.

Por: julio bonilla

julio bonilla — Fri, 14 Jan 2011 01:37:20 +0000

hola
mi pregunta es para las madres nicaraguenses yo naci en nicaragua hace veinticinco años que sali de nicaragua y siempre estoy viendo aqui las recetas gracias a todos por compartir lo que saben de cocina pero me gustaria saber si alguien sabe de alguna receta de como se hacen camarones en nicaragua pues aqui donde yo vivo no hay restaurantes nicaraguenses le agradeceria si alguien tiene alguna receta

Por: lilliam

lilliam — Wed, 12 Jan 2011 15:01:20 +0000

pues para que sepan un poco mas de gastronomia, tambien existe el gallopinto en panama, yo he dejado de discutir de quien es el gallopinto, porque la verdad se preparan de formas muy distintas…

en cuba, puerto rico, republica dominicana, hay gallopintos tambien con otros nombres, pero es lo mismo, el arroz con frijol, y con otras variaciones….