Receta del Arroz con Leche.

Ingredientes:

• 1 lb. de Arroz.
• 2 Rajas de Canela y Canela en Polvo.
• 1 Lata de Leche Condensada.
• 2 Cucharaditas de Vainilla.
• 1 copita pequeña de vino condor
• cascara de limón verde
• 1 Litro de Agua.
• 1/2 Taza de Pasas.
• 1/2 lb  de azúcar

Procedimiento:

Poner en una cazuela el arroz con agua suficiente cuando el arroz este reventado, agregar las ramas de canela, cascaritas de limon bien lavaditas  y la leche condensada, luego estar moviéndolo evitando que el arroz se pegue y si en caso el arroz se llegase a secar agregar un poco mas de leche y azúcar cuando el arroz este completamente suave  agregar el vino, la vainilla, las pasas seguir moviendo hasta que todo los ingredientes restantes estén bien mezclados por ultimo apagar el fuego y servir en unas cazuelitas o tazas apropiadas decorarlas colocando una pasa en medio y polvoreándola con la canela molida.